Restaurang

”Från jord till bord” så skulle man kunna beskriva vår filosofi. Vi vill veta vart råvaran kommer ifrån och vill att våra gäster får ett bestående minne av sin vistelse hos oss.

Atmosfären är mysig och familjär. Uta Riedel står för maten och Oscar Jansson väljer vinerna med omsorg och bjuder på kontinentens goda drycker.

Smaklig spis !

18

Under sommaren mellan den 15 juni och 13 augusti är restaurangen öppet onsdag till söndag för lunch och middag. Under luncherna kan ni välja från vår matsedel och kvällarna även resten av året serverar vi goda middagar mot förbeställning.

 

 

Under året genomför vi ett antal intressanta matlagningskurser där vi lär ut det vi tycker om bäst. På menyn står sparris, vilda örter, svamp, korvstoppning och julmat. Och den som älskar utomhusliv hittar sitt på våra svamp- och örtkurser.